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by patisserie-net
| 2011-06-14 13:28
| ごあいさつ
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東日本大震災の被害を受けた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 神戸パティスリーネットは阪神大震災の10年後の2005年4月に始まったサイトです。 神戸の街は全国の皆さんの多くの支援をいただき、見事に復興いたしました。 阪神大震災を乗り越え、がんばっているパティスリーのおいしさを全国の方へ お届けしたい、という想いで始まりました。 東北・関東の被害があった地域の復興はこれからまだまだ長い道のりですが、 「がんばろう、日本。」 私たちは神戸からたくさんの「ありがとう」「共にがんばろう」の想いをのせて、 スイーツをお届けいたします。 ----------------------------------------------------------------------- こんにちは。 いつも神戸パティスリーネットのブログを読んでくださってありがとうございます。 ブログも本日より通常配信いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。 コンサクレ・カイさんの焼ドーナツが 「mt」(マスキングテープ)の東京イベントで今、販売されています! 関東の方はぜひイベントで焼ドーナツを食べてくださいね~! マスキングテープって最近すごくかわいいですよね~。 パティスリーさんでは焼き菓子の飾りシールとして使われているお店もあるのですよ! ◎ 「mt」(マスキングテープ)のサイト、とってもかわいいんです! ◎ イベント会場 クリエイティブスペース amu 東京都渋谷区恵比寿西1-17-2 TEL 03-5725-0145 ◎ イベント期間 4/11(月)~4/17(日) #
by patisserie-net
| 2011-04-13 17:33
| 街のスイーツ情報
アトリエ・ミニョネットさんのレモンピール。
まろやかチョコとレモンの酸味がきいた上品なチョコレートです~! 柑橘系とチョコレートってなんでこんなに合うのでしょう~ この仕事をはじめてから大好きになった組み合わせです。 ホワイトデー特集にはオレンジピール入りの板チョコレートが登場予定です・・・! #
by patisserie-net
| 2011-02-09 09:45
| 街のスイーツ情報
元町中華街からやってきた「金龍」が三宮~元町界隈を練り歩いているところに遭遇! すごい迫力でしたー!! 中華街といえば、エスト・ローヤルさん! 南京街で、出来立ての「シュー・ア・ラ・クレーム」をほおばるとすごく幸せな気持ちになります~! なかなか神戸に来ることができない遠方の方には、 冷凍タイプのシュークリーム、シュー・ア・ラ・グラッセがおすすめです~! 本店のシュー・ア・ラ・クレームと同じカスタードが楽しめますよ! #
by patisserie-net
| 2011-02-04 15:17
| 神戸の風景
朝日新聞 2011年1月5日(水) 関西 夕刊版 「パーンとスイーツ」コーナーに パティスリー・クリさんの「ガレット・デ・ロワ」が紹介されました! 毎年日本でも人気が高まっている、「ガレット・デ・ロワ」。 イエス・キリストの誕生を祝う1月6日の「公現祭」前後に食べられることが多いのですよ。 陶器でできた小さい人形があなたのガレットに入っていたら、大当たり! みんなに祝福してもらいましょう♪ →記事はこちらから読めます★ http://www.asahi.com/food/column/pan_sweets/OSK201101060041.html →神戸パティスリーネットでは、このクリさんのガレット・デ・ロワを 1月末までお取り寄せできます!どうぞお早めに♪ http://bit.ly/dEThoM #
by patisserie-net
| 2011-01-07 09:48
| 季節限定スイーツ
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