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朝山シェフのおすすめ生ケーキ

最近天気がとっても不安定ですね。
昨日も少しくもり気味。

雨が降らないことを祈りつつ、
バレンタインの商品を受けとりに、
芦屋の『パティスリー・ドゥ・シェフ アサヤマ』さんにお伺いしました。

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バレンタインケーキは・・・まだどんなものか、ひみつです。が、
スタッフ内で試食したところ、男性の人気が高かったです。
お楽しみに!!


さて、今回もお店の人気ケーキをご紹介します。
朝山シェフに、お店の人気商品を聞いたところ、
「やっぱりこれとこれが人気ですね~」と2品、ご紹介してくださいました。


『第10回日経レストランメニューグランプリ』グランプリ!! を受賞した、

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『メルモ』 ¥473
桃のムースをぎゅうひでくるんでいる、とってもキュートなケーキ。
見た目ももも、お味ももも!!(早口ことばみたいですね:笑)
口のなかでふるふるとろけて、さわやかな甘みが広がります。
とっても不思議な食感。はまります!


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『栗ぞう』 ¥525
マロンクリームとシューがそびえ立つ、ボリュームたっぷりのマロンケーキ。
シューの間には生クリームがたっぷり入っています。
栗は、素材を活かしたそぼくなお味。

そのほかにも、
『スプレ』、『プーのごちそう』など、
見た目も名前もかわいいケーキがたくさん!!

▼ご紹介したケーキは、アサヤマさんの店舗のみで販売中です! 
シェフ・アサヤマ
芦屋洋菓子工房 シェフ・アサヤマ
JR神戸線 芦屋駅下車 徒歩3分
(駅南口を出て、ロータリー沿いのタバコ屋を曲がり、次の曲がり角を左に行ったところ)
TEL 0797-35-1998
OPEN 11:00  CLOSE 20:00
定休日 火
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by patisserie-net | 2006-01-19 20:39 | 街のスイーツ情報
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