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朝山シェフのプリンが全国のコンビニに登場!
先日メルマガでお伝えしていた、

芦屋洋菓子工房 シェフ・アサヤマ監修
「渋皮栗プリン」が全国のコンビニで販売開始になりました☆

f0007041_19327100.jpg

さっそく買ってきました。
おお・・シェフの顔がとってもりりしい・・・

f0007041_1934590.jpg

フタをそっとあけると フルフルとろんとしたなめらかなプリンが。
(ビヤッと勢いよく開けるとあたりに飛び散るので注意ください!)

f0007041_194241.jpg

ソースもあるんですが、耐えられずにまずひと口。
おっと早速渋皮栗の粒が・・・けっこう大粒。
渋皮栗と洋酒のほのかな香りが大人の風味を醸し出しています。
栗のペーストも入っているんでしょうか?プリン自体にもまろやかな栗の風味が。
甘みはひかえめ。栗好きな人にはおすすめです!

f0007041_1941888.jpg

ちなみに裏から見ると、栗のごろごろ感がとってもよく分かります。
f0007041_1943595.jpg

そして付属のソースをかけて・・ちょっとカフェ風笑。
ちょっとリキュールがきいていて、ほろ苦いチョコレートソースがまた栗と合いますね!
さっすが朝山シェフ。
ひと味もふた味も違う、お上品なプリンでございました。


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by patisserie-net | 2007-08-17 19:05 | 街のスイーツ情報
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