神戸パティスリーネットSTAFF BLOG
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カテゴリ:スタッフの日々( 5 )
もうすぐ 福が やってくる
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ただいま撮影中!
今年も神戸スイーツ福袋を販売いたします。
どうぞお楽しみに~
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by patisserie-net | 2010-12-01 21:29 | スタッフの日々
ディスプレイお手伝いさせていただきました!(コンサクレ・カイ編)
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先日、コンサクレ・カイさんの焼菓子ディスプレイデザインのお手伝いをさせていただきました!
カイ(=海)のイメージをふくらませた、爽やかなディスプレイに。
カイさんのシンプルで爽やかなお菓子の味わいをイメージしました。


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ディスプレイの中のお花には・・・貝。ちょっとした遊び心です。
吉田シェフもとっても気にいってくださいました!
カイさんがつくるしっとりとコクのある、けれどもあと味がとっても爽やかな味わいのお菓子は
どなたに贈っても喜ばれる、やさしいおいしさです。
ぜひ一度コンサクレ・カイさんのお店に寄ってみてくださいね。

厨房では・・・
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海の栗(かいのいも)
ほっくりした栗の味わいがぎゅっと詰まった、しっとり栗のケーキを焼く前の姿!
とってもレアなときにやってきました。
焼き上がりはこちら↓
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     >◆海の芋◆はこちらから


    >◆コンサクレ・カイ◆店舗情報はこちらから
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by patisserie-net | 2010-10-08 22:16 | スタッフの日々
twitter
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ツイッターにてつぶやきはじめてみました。
まだ使い方が???なのですが
スイーツファンのかた、ぜひフォローお願いします。

http://twitter.com/patisserie_net
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by patisserie-net | 2009-08-31 15:09 | スタッフの日々
神戸の日食
皆既日食、見られたかたはいらっしゃいますか?
太陽が月の影にキレイに隠れると、辺りが真っ暗になってしまうということを
今日始めて知りました。

神戸では部分日食を見ることができましたよ。
あいにくの曇り空。でも、くもりだから撮れた奇跡の一枚です。

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by patisserie-net | 2009-07-22 18:06 | スタッフの日々
ブログ通信簿

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いま流行りの!?ブログ通信簿、やってみました。

まず性別・・・書いているわたしは女性なのですが。。
年齢・・・わたしとはひとまわり以上ちがいます!成熟したブログとの認識でしょうか?
評価は「影響度」が低いのがショックですね。
もっとひんぱんに最新スイーツの情報をレポートできるようがんばります。

「よく話題にしているお菓子の知識や経験を活かしてパティシエを目指しましょう」
おー、ちゃんと判断してくれていますね。
パティシエの皆さんにより近い存在になっていければいいですね~


ブログ通信簿はこちらから。やってみたい方、どうぞ。

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by patisserie-net | 2008-08-08 15:09 | スタッフの日々