神戸パティスリーネットSTAFF BLOG
by patisserie-net

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
ブログパーツ
LINK
神戸パティスリーネット HOME
神戸パティスリーネット HOME
神戸パティスリーネットは
神戸のパティシエが創る
こだわりスイーツを集めた
お取寄せネットショップです

●パティスリーのブログ
パティスリー・クリ
オフィシャルブログ


コンサクレ・カイ
オフィシャルブログ



にほんブログ村 スイーツブログへ
カテゴリ
5周年オリジナルスイーツ
街のスイーツ情報
季節限定スイーツ
新作スイーツ
お客さまより
@厨房
神戸の風景
コラボレーション!
メルマガ バックナンバー
スイーツのお供
スタッフの日々
イベント・キャンペーン
ごあいさつ
最新のトラックバック
カリソンの次はトゥーロン..
from ボヌール☆花粉
シーホースのレアチーズケーキ
from 神戸トピックス
ガレット・デ・ロア☆素敵..
from ボヌール☆花粉
プリンレシピ情報を集めた..
from プリンレシピいろいろ
期間限定SWEETS店♪
from フレッツ@メディアスタジオブログ
タグ
検索
以前の記事
2011年 06月
2011年 04月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
カテゴリ:街のスイーツ情報( 88 )
6月の催事情報◆神戸のパティスリーがあなたの街に!

神戸はやっとこさ、快晴に!
みごとに梅雨の天気が続いていたので
やっとお洗濯ができてうれしいわたしです、こんにちは。

神戸パティスリーネットに参加いただいているパティスリーさんが
お店を飛び出して、あなたの街に!!

6月23日(水)~29(火)まで
パティスリー・カッサレードがお隣の街、西宮の西宮阪急でイベントされてます!
>>西宮阪急はこちら
(場所は1Fフードイベントプラザです)

大人気のロックチーズケーキ、レアショコラをはじめ、
イベントでいつも人気の米粉シフォンも登場します!
この米粉シフォン、しっと~りやわらかく、もっちりしてます。
ご近所のおばあちゃんがお茶菓子にいつも買いにくる、毎日食べても飽きないやさしい甘さのふわふわシフォンです。なんといってもお手ごろ価格なのが魅力的!!(なんと630円なんです!)
近々神戸パティスリーネットでも販売予定です☆
f0007041_16443647.jpg

[PR]
by patisserie-net | 2010-06-24 16:45 | 街のスイーツ情報
イートインも出来る、恒例イベント「春の洋菓子フェア」!
六甲アイランドの神戸ファッションプラザRinkさんに
今年も神戸パティスリーネットの参加店がたくさん出店されます!
もちろん今年もイートイン出来るそうです!

Rink春の洋菓子フェア
●3月20日(土)~23日(火) 午前10時~午後6時
●3階=サン広場 →地図はこちら
《入場無料》

---- Rinkさんのホームページより ----
阪神間の人気洋菓子店15店舗が一堂に、自慢のケーキを販売するイベントです。
各店舗のパティシェが腕によりをかけた、人気商品の数々を販売いたします。
また、普段はお店で販売していない、会場だけの限定ケーキを販売するお店もございます。
会場内には約100席のイートインコーナーを設置していますので、お好きなお店のお好きなケーキを選んで、その場で食べ比べもOK。
スターバックスコーヒーのワゴンではドリンクの販売もいたします。
また、会場内では、兵庫栄養調理製菓専門学校のみなさんの卒業制作作品の一部を展示いたします。
ぜひ、ご来場くださいませ。

《出店店舗》 056.gifマークは神戸パティスリーネット参加店です
芦屋洋菓子工房 シェフ・アサヤマ 056.gif
Peri亭 056.gif
アトリエ・ミニョネット 056.gif
パティスリー・クリ 056.gif
パティスリーツルタニ 056.gif
コンサクレ・カイ 056.gif

ホーゲル
シェ ノグチ
プティ アンジュ
菓子‘sパトリ
ホテルプラザ神戸
くるみや
ピアッコリーナ サイ
ペーパームーン
ポアール

●スターバックスコーヒー(ドリンクブース)
●兵庫栄養調理製菓専門学校(卒業作品展)

----

f0007041_1164877.jpgf0007041_1165560.jpgf0007041_117376.jpg











f0007041_1171028.jpgf0007041_1171698.jpgf0007041_1172248.jpg











春らしいスイーツがたくさん!写真をみたところ、いちごやさくらのスイーツが多そうな・・・?
ぜひイベントに遊びに行ってみてくださいね!
[PR]
by patisserie-net | 2010-03-19 11:09 | 街のスイーツ情報
お菓子の家
12月ですね~クリスマスまであと2週間!
街もクリスマスモード一色!
梅田でクリスマスらしい、お菓子の家をみつけましたよ!

こちらは、ヒルトン大阪
人が入れるくらいの大きいお菓子の家!
壁一面にはクッキー!色とりどりのクッキーも!かわいい~!!!

f0007041_20205833.jpg
サンタさん、入れてないよ・・・
f0007041_2021370.jpg
f0007041_2021987.jpg



そして、リッツカールトン大阪にはお菓子の村が!
電車まで走ってるんですよ~!!!
ちなみに、家を作るクッキー生地だけで材料の重さが20KGあるとか。
かわいい見た目にかかわらず結構なヘビー級のお菓子なんですね。
f0007041_2021148.jpg
f0007041_20211942.jpg
f0007041_2021244.jpg



クリスマスらしいお菓子、探せば街中にたくさんありますね!
楽しいクリスマスのお菓子を見つけたかたはぜひ情報教えてくださいね~!

f0007041_20361294.jpg
★クリスマススイーツは
神戸パティスリーネットでお取り寄せしてお楽しみください~★

[PR]
by patisserie-net | 2009-12-10 20:38 | 街のスイーツ情報
ランプリール・オクシジェーヌ、リニュアルオープン!

「ランプリール・オクシジェーヌ」がリニューアルオープンされました!
ということで、さっそくお店にお伺いしましたよ。

f0007041_21114415.jpg
有馬街道沿いの紺色のファサードが目印です!
近くには、丸亀製麺、すずらんの湯、洋服のはるやま、といえば
神戸市民の方は大体位置がお分かりでしょうか?
>>お店の場所を大きな地図で見る
f0007041_21185364.jpg
まるで教会のようなシックな佇まいのお店です。
たくさんのお客さまが並んでいらっしゃいました。
f0007041_21115688.jpg
たくさんのケーキがお出迎え!
f0007041_21115018.jpg
ふっわふわでしっとりとした北町ロールはランプリールさんの大人気商品!
とてもあっさりしているのでふたりで1本食べられる方もいらっしゃるとか。

わたしは期間限定の栗のロールを頂きました~おいしかったあ。

カフェスペースもあるのでゆったりとケーキを楽しめる空間も。
(ドリンクはセルフで何杯飲んでも300円だそうです!お得!)
f0007041_2112150.jpg
夜はまた美しいライトアップです。
『ランプリール・オクシジェーヌ』=『酸素が満たされる』という意味、
お店の名前、そのとおりの心地よいケーキ屋さんです。


ランプリール・オクシジェーヌ
営業時間 9:30~20:00
定休日 年中無休
[PR]
by patisserie-net | 2009-11-19 21:13 | 街のスイーツ情報
【イベント】パティスリー・クリ 稲美店1周年&二見店9周年感謝祭はじまりました!
●11/6(金)~11/11(水) 6日間
パティスリー・クリ稲美店 1周年記念感謝祭
本日から開始です!
今日は朝からたくさんのお客様で行列ができたそうですよ!!
>>詳細はクリさんのブログにて!
明日も楽しい内容、盛りだくさん!!!!
ぜひお店に足を運んでくださいね!
※詳しくは下のチラシをご覧ください。
f0007041_17385570.jpg




●11/21(土)~11/23(月) 3日間

パティスリー・クリ二見店 9周年感謝祭!!!
普段はない商品もたくさん揃っているそうです!!!
栗原シェフの絶品クロワッサンが食べれるかも・・・!?!?
f0007041_17391430.jpg


パティスリークリのお菓子がパントリーでも買える日はこちら!
●11/15(日)
パントリー六甲アイランド店にて
シューナポリの実演販売を行います。

●11/29(日)
パントリー明石店にてシューナポリの実演販売を行います。

[PR]
by patisserie-net | 2009-11-06 17:13 | 街のスイーツ情報
【イベント】ポワソンダブリル「苦楽園生チョコロール」が三宮に登場!
神戸パティスリーネット、オープン当初から常にランキングに入っている
大人気の「苦楽園生チョコロール」が三宮センタープラザに登場します!

PLAZA Christmas Marche
プラザ・クリスマスマルシェ

■日程 11/28(土)・29(日)・12/5(土)・6(日)の4日間
     営業時間11:00~19:00
■場所 三宮センタープラザ3F 鏡の広場 

f0007041_19352491.jpg


三宮で買えるのはめったにないチャンスです!!!
ぜひ足を運んでくださいね072.gif
[PR]
by patisserie-net | 2009-11-04 19:39 | 街のスイーツ情報
【Anniversary】コム・シノワ 高島屋店4周年記念!
コム・シノワ高島屋店 4周年を記念して、
高島屋店にて記念セットが販売されるそうです!

コムシノワ高島屋店 オープン4周年記念 特別販売
『スペシャルプライスバッグ』 税込¥3,150(本体価格¥3,000)

限定数50セット(10/30より販売 売切れ次第終了)

(内容)
●ポルシチ(1人前×2袋)
  ビーツによる鮮やかな深紅色をしたロシアではポピュラーなスープ

●ミニブリエブラン(1本)
  当店人気のソフトフランスパンのミニサイズ

●ダージリンティーのティーバッグ(2袋)
  ロイヤルティバティー社よりトップグレードの茶葉

●ザ・シュトロイゼル(6枚)
  ポロポロとした食感のドイツ発祥の伝統菓子

●紅玉りんごのジャム(1瓶)
旬の紅玉を使用した、みずみずしい特製ジャム

秋の夜長をホッコリと…身も心もあったまるスペシャルセットです!

ご予約承ります。高島屋大阪店 06-6631-1101(代表)


コム・シノワのトータルショップ(レストラン・カフェ・パン・ケーキが揃うのはここだけです!)
ならではのセットが登場です!どうぞお早めに!!

場所:なんば高島屋 地下1F
[PR]
by patisserie-net | 2009-10-29 20:37 | 街のスイーツ情報
【イベント】シーホース出店スケジュール
シーホースさんが出店されるイベントのご紹介です。
なめらかでクリーミーな絶品レアチーズケーキはもちろん、
てんさい糖をつかった、からだに優しくじっくり味わいたい焼菓子も
ぜひこの機会にどうぞ!

2009/11/4(水)・5(木)・6(金)
ヤマトヤシキ 加古川店 B1にて 3日間

2009/11/14(土)
ヤマトヤシキ 姫路店 日替わりイベント 1日限り

2010/1/26(火)~2/1(月)
西神そごう店 イベントコーナー 1週間


f0007041_11422054.jpg

[PR]
by patisserie-net | 2009-10-29 11:30 | 街のスイーツ情報
秋恒例のスイーツイベント「秋の洋菓子フェア」
神戸ファッションプラザ Rinkさんで今秋も
神戸パティスリーネットの参加店がお店を出されます!

f0007041_15231797.jpgf0007041_15221891.jpg

●10月31日(土)~11月3日(火・祝) 午前11時~午後6時
●場所 神戸ファッションプラザ Rink 3階 サン広場

神戸パティスリーネット参加店からはこちらの4店が登場!

パティスリー クリ
お菓子のアトリエ カプリス
シェフアサヤマ芦屋洋菓子工房
パティスリー ミュウミュウ


他にも有名なパティスリーさんがたくさん!
* ボックサン
* パティスリーむらかみ
* シェ ノグチ
* ホテルプラザ神戸 マメール
* 菓子sパトリー
* ドイツ菓子 ホーゲル
* フォンテーヌブロー
* RD+
* ロアール洋菓子店
* 菓子職人
* プティ・アンジェ
* COCON

f0007041_1522855.jpg


パティスリー・クリさんは、イベントだけののお楽しみ、
焼きたてシューナポリ(パイシュー)の実演が!
パイは湿気ずサックサクなのに、中のカスタードはとろ~りでおいしいんですよ!
f0007041_15324015.jpg

スイーツ屋台?気分で楽しめますね~。
そして、会場限定で『紅玉リンゴのタルト』も登場するそうです!
どうぞお見逃しなく~!!!

カプリスさんの『ほっくりかぼちゃのモンブラン』
ミュウミュウさんの『栗きんとんのあっさりモンブラン』
アサヤマさんの『とろっとチーズin 抹茶わさび』(会場ではHOTで楽しめるとか!?)
も気になりますー!!!
[PR]
by patisserie-net | 2009-10-28 15:38 | 街のスイーツ情報
■ 西灘ロールが「料理王国」で紹介されました。
f0007041_1635618.jpg
パティスリー・クリの「西灘ロール」
雑誌「料理王国」で紹介されました!


f0007041_1835758.jpg


”パティシエたちの国産素材使い”という記事に掲載されています。

「西灘ロール」が出来たきっかけは、
パティスリー・クリ 栗原シェフと太陽酒造さんオーナーとの出会い。
シェフはお店のある明石にちなんだ食材をずっと探していたのだそう。
昔、明石には酒蔵がたくさんあり、西灘と呼ばれていました。
(東灘は全国的にも酒蔵がたくさんある地域として現在でも有名ですよね)
太陽酒造さんは全国新酒鑑評会で金賞をとった全国で最も小さな蔵元なのだそうです。

シェフは太陽酒造のオーナーさんと出会い、
真面目に美味しいお酒を造っている太陽酒造さんに感銘をうけ、
美味しい日本酒をどうにか洋菓子に活かせないか・・・?
考えたことがきっかけだったそうです。
もちっとした生地は米粉でできており、
生クリームには原酒を少し香りと味がでるくらいに入れ、
カスタードクリームには酒かすを混ぜ、黒豆といっしょに巻き込んでいます。

袋をあけた瞬間、日本酒の蔵にいるかのような上品な香りが漂います。
あくまでもパティスリーの日本酒の使い方。
ふわっと日本酒を感じるこの絶妙な活かしかたからシェフの技を感じます。

文章を書いていたら、ケーキの袋をあけたときの
日本酒の香りを思い出してきました~012.gif

>> 「西灘ロール」は神戸パティスリーネットでお取り寄せできます!
[PR]
by patisserie-net | 2009-07-16 18:06 | 街のスイーツ情報