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「シンフォニーナガノ」がうめだ阪急に登場!

本日、5月28日(水)から阪急百貨店 うめだ本店に
神戸パティスリーネットのお店第5弾、
『シンフォニーナガノ』
が登場します!

f0007041_16474933.jpg

人気の十二間かすてらも登場!
箱に入ったセットはもちろん、1コ売りもありますので気軽に買いにきてくださいね!

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木枠で丁寧に焼き上げたしっとりやさしい味わいの十二間かすてら。きっとあなたも虜になるはずですよ。


かすてらのひみつ、もうちょっと覗いてみましょう・・・http://sweetskobe.exblog.jp/6010446/


そしてお店だけのお楽しみ、大人気の【はちみつロール】がうめだ阪急に初登場!!!
なんとハーフサイズが551円、ロングサイズが951円!!!!
はちみつのやさしい甘みと生クリームのやわらかい口どけがたまらない
シンプルイズベストなロールケーキ、かなりの人気が予想されますので
ぜひお早めにお店に足を運んでくださいね~!!!



うめだ阪急のイベント開催場所はこちらで確認してくださいね。
(地下1階中央エレベーター近くのインフォメーション前です)
【シンフォニーナガノ イベント開催期間 5/28(水)~6/3(火)】


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by patisserie-net | 2008-05-28 16:33 | コラボレーション!
ヌガー@アトリエ・ミニョネット
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日本ではあまり見かけないお菓子、「ヌガー」アトリエ・ミニョネットで発見。
ミニョネットさんのものは、小ぶりなサイズです。
(上の写真が約原寸大でしょうか・・・)
わたし、今までヌガーはとてつもなく甘いお菓子だと勝手に想像してしまい、
食わず嫌いだったのですが、このヌガーを頂いて、考えを改めました。

なんて上品な味わい・・・!

いろんな種類のナッツがザックザク入っていて、
やさしい甘みで、思ったより歯にくっつかない!

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「うちのヌガーはね、ほとんどハチミツでできているんですよ!」
とは奥さま談。

だからこんなにすっきりとした甘さで後味爽やかなんですね。

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周りは薄いウエハースでくるんで。


またひとつ、好きなお菓子が増えました。


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by patisserie-net | 2008-05-16 14:28 | 街のスイーツ情報
ポワソンダブリル ショーケース内

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ポワソンさんらしい個性的なスイーツが揃います・・・・


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この組み合わせ!おもしろいですよね!
思ったよりもしっかりきな粉の味わいが楽しめるのだそう。


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見つけました!ポワソンダブリルさんのポワソンダブリル!
店名のポワソンダブリルは『4月の魚』の意。
「4月1日に大切な人へ感謝の気持ちを贈る」フランスの風習からつけられたお店の名前。
その名前を冠したお菓子です。なんともかわいい。
「普段は4月にしか置いていないのですが、
こいのぼりにも見えるかなと思って5月にも出しています。」
と奥さん。

確かに子どもたちが大喜びしそうです。


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by patisserie-net | 2008-05-01 15:50 | 街のスイーツ情報
ready to ・・・

こんにちは。

今日の神戸は曇り空。

「曇り空」といえばユーミンを思い出しますね。

5月になった
きっとそのせいかしら。

・・・わたしは一応20代です。


それはさておき、
パティスリーネットスタッフは次の企画「父の日」イベントの
準備中です。さっそく撮影が始まっています!

まだ商品はお見せできないので・・・
お店にお伺いした際に見つけたケーキをご紹介しますね。

<< ポワソンダブリルにて >>


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 「ほうじ茶とマスカルポーネのチーズタルト」
ほうじ茶のスイーツはめずらしいですね。
スタッフさんの「ほうじ茶のケーキはどうだろう?」とひらめきで出来たケーキ。
爽やかでクセのないマスカルポーネの酸味とほうじ茶の香ばしい風味がたまりません。
見た目は少し地味ですが、読書をしながらゆっくり日本茶と味わいたいケーキです。 


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 「キャラメル風味のカリカリシュー」
シュークリームのイメージががらんと変わりました!
それだけ個性的です。シュー皮はしっかりとした歯ごたえがあり、もちもちしていて、中にはやわらか~いプラリネクリームが。しっかりお酒もきいている大人の味わい。そして天面にはなんとパリパリのキャラメルが!ビターなキャラメルがパリパリと砕け、ふわふわもっちもちのシューと合わさって・・・ほんと、贅沢なシュークリームです!


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小ぶりなので、たぶん1人で3個は食べれると思います・・・


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by patisserie-net | 2008-05-01 15:36 | 街のスイーツ情報